
きよ
夏野菜の定番!
紹介
ナスは、ナス科ナス属の植物です。シンプルで覚えやすいですね!?
英語では、「eggplant」と言います!これは、アメリカでは卵型の白いものがナスとして一般的だからです!これを授業で写真を見せて説明すると多くの子どもが驚いてくれます!
ちなみに、日本で流通している長ナスは、英語では「Japanese Eggplant」と呼ばれているそうです!
食べているのは、実になります!
花が咲いて、2〜3週間で収穫できるようになります!
個人的には、「ナスの煮浸し」がすきです!
植え付け(5月31日)
コーナンで買いました!
個人的に苗は、安いものより少し高いものを買っています!
病気に強かったり、たくさん実ってくれたりするからです。
今回植える場所は、タマネギを育てていたところになります。タマネギの後には、ナスやピーマン等を育てると良いらしいです!
農家さんのYoutubeで土を耕さずに、玉ねぎ栽培で使用したマルチをそのまま利用して栽培する方法が紹介されていたので、今回はマネをさせてもらいました。ただ、夏場の雑草対策を考慮し、土は耕さずに新しいマルチを敷きなおしました!

教材(左右にスクロール)